Wiosna jak zawsze przyszła! Nie czeka i na szczęście nie ogląda się na nic. Za chwilę przyjdą też Święta Wielkiej Nocy, a Wielkanoc to nadzieja, mamy ją w sercach. Dziękujemy za ten czas. Gosia- Kocham Gary przygotowała dla Was kilka prostych i pysznych przysmaków. Masa makowa do mazurków i babeczek makowych w cieście francuskim. ***…
Kategoria: Gotowanie z Kacper Home Life
Zapach i smak chleba.
Chleb to dom i błogosławieństwo. Chleb znany w starożytności nie przypominał współczesnego pulchnego wypieku, raczej zbliżony był do podpłomyka, znanej obecnie macy lub cienkiego podkładu pod pizzę. Taki chleb łatwiej było łamać niż kroić i zapewne stąd wziął się powszechnie znany w wielu kulturach zwyczaj obrzędowego łamania chlebem. Zwyczaj łamania, a nie krojenia chleba, utrzymał się zresztą do dzisiaj…